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周末逛吃洛带幸福场!立冬后的凉意用美食来温暖!

2019年11月09日 02:59 来源:未知 手机版

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那就是哪里耍,哪里吃...

现在你们不用愁啦!

有个好地方要推荐给你们!

超多地道美食等着你~

- 营业时间 -

9:00-19:00

- 赶场地址 -

成都市龙泉驿洛带镇洛带幸福场

(客家土楼旁)

- 自驾导航 -

进入各大导航app

直接搜索“洛带幸福场”

在洛带·幸福场内

沿着河边的街道一路走过去

你就会发现这条街上都是好吃的

一起提前打探一番~

1

- 刘记手工酸辣粉 -

洛带·幸福场养生香酥坊实拍

他们家的酸辣粉

选用当季优质红薯粉和豌豆粉

都是现场纯手工制作

没有其他任何有害添加剂

洛带·幸福场养生香酥坊实拍

酸辣粉吃得多了

但真正的手工酸辣粉

而且是现场揉面的

你一定没有吃过

将红薯粉与少量豌豆粉倒入盆中

经过浸泡、调散、和面、打熟芡等

10多道工序才完成拍粉前的第一步

洛带·幸福场养生香酥坊实拍

把揉制好的红薯粉放进特制的漏勺里

由师傅手工拍打流下

这样可以保证粉的粗细均匀口感筋道

再经过最后一切,干脆又利落

川渝的酸辣粉

在全国都有着响当当的名号

热水成型—凉水静置—热水煮熟

这才是手工酸辣粉正确的打开方式

洛带·幸福场养生香酥坊实拍

最后客人下单的时候

直接放入漏勺在滚汤中烫熟即可

再加入7-8种秘制调料和精心熬制的高汤

一碗热气腾腾的酸辣粉就出锅啦

洛带·幸福场养生香酥坊实拍

2

- 康记军屯锅盔店 -

吃手工酸辣粉

怎么能少了它的最佳搭档

——军屯锅盔

刘记手工酸辣粉隔壁

就是一家卖军屯锅盔的

现rua面,现打锅盔,现烤...

整条街都可以闻到锅盔的香味

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